落日映苍穹 2星
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芹菜青椒肉片的炒法
食材用量:猪肉300g、芹菜150g、青椒1个,辅料(食油、老抽、料酒、生抽、盐、鸡精适量);
炒法步骤:
先将猪肉、芹菜、青椒、洗净备用;
把猪肉切成肉片,芹菜切小段,青椒切片;
将食油倒入锅内加热后,放入肉片煸炒变色;
加入适量料酒、老抽、生抽继续煸炒;
然后把芹菜和青椒放入一同炒至青椒皮有点皱;
放入盐和鸡精炒均匀出锅即可;
18小时前
几年后月亮 3星
共回答了32个问题 评论
1/8 准备好调料。吃不了辣的可以用红椒代替
2/8 锅里放入油
3/8 把芹菜倒入
4/8 翻炒后放入青椒
5/8 放入蚝油
6/8 放入盐
7/8 吃不了辣的可以用红椒代替。放入辣椒
16小时前
笩侒娜 2星
共回答了214个问题 评论
1/7 准备所有材料,西芹洗干净,撕掉老的那些筋,辣椒挖掉心,五花肉洗干净。
2/7 西芹斜切片,五花肉切片放入生抽,料洒,半勺盐腌一下,辣椒斜切丝
3/7 锅预热入花生油,油温8成热放入五花肉煸炒出油
4/7 煸得两面有点黄就好
5/7 倒入西芹炒几分钟
6/7 倒入辣椒炒1两分钟
7/7 最后淋入生抽,加1勺盐炒到熟就好。
13小时前
扖戲冭罙 3星
共回答了376个问题 评论
主料
320g芹菜
50g青椒
配料
适量油
适量盐
适量生抽
制作方法
1 芹菜去叶洗净切段。
2 青椒去籽切块。
3 锅中放油烧热加入青椒翻炒。
4 至青椒变软加入芹菜。
5 翻炒至芹菜断生加盐及生抽调味。
6 翻炒均匀即可。
9小时前
強總不滅 3星
共回答了360个问题 评论
用料:胡芹(一棵),青椒 (2个),盐 适量,酱油 适量,炒菜王 适量
做法:1.准备好所有食材,先在锅中烧水,把胡芹清洗干净切成段
2.待水烧开,把胡芹放入锅中过水,这样比较好炒些,把过好水的胡芹捞出
3.起锅,锅中放少许油,当油温升至5成热时,把青椒放入锅中烹香。
4.把芹菜放入锅中翻炒,加盐、酱油调味翻炒。
5.最后加入炒菜王翻炒出锅,开吃。
4小时前
多情女郎 3星
共回答了310个问题 评论
食材
猪肉250g,灯笼辣椒一个,芹菜两根,油,盐,生抽,蚝油各适量
制作过程
先把猪肉切片,辣椒切条,芹菜也切小条,切好装起备用。
起锅加水烧开,水开后倒入辣椒跟芹菜焯下水,焯完水捞起放到凉水里面过一下凉。
再起锅放入猪肉小火将猪肉煎出油,煎出油后倒入辣椒跟芹菜快速翻炒,再加一勺食盐,一勺耗油,一勺生抽翻炒均匀,炒至熟透加入适量的水淀粉大火收汁就可以出锅了。
22小时前
遮風擋雨 3星
共回答了36个问题 评论
芹菜炒辣椒做法 主料 小辣椒 6个 芹菜 300g 猪肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 酱油 适量 味精 适量 葱 适量 胡萝卜 适量 步骤 1.芹菜切寸段,小辣椒切滚刀块,胡萝卜切片 2.猪肉切片 3.锅烧热加油炒肉片.葱花 4.肉片变色放点一品鲜酱油 5.把酱油炸香 6.下切好的芹菜.小辣椒.胡萝卜翻炒 7.加点蚝油提鲜 8.放盐.大火继续翻炒, 9.加点醋.味精炒匀即可出锅
15小时前
回答问题
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