小炒馍正宗做法

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清酒浊泪 2星

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馒头切小块

步骤2

所有配料洗净切好

步骤3

锅烧热，放入蒜头爆香，放多点油，馒头块会吸油

步骤4

倒入馒头块翻炒

步骤5

等馒头块微微发焦时倒入鸡蛋

步骤6

将蛋和馒头充分混合，翻炒均匀

步骤7

再加入切好的配菜，西红柿不要一起放，

步骤8

等菜炒软，再放入西红柿，因为西红柿会出水

步骤9

放少许盐，生抽，继续中火翻炒，

步骤10

等西红柿炒软即可出锅，放几滴香油，就可以装盘了

7小时前

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