螃蟹晾了几个小时能吃吗

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答:趁热食，因为螃蟹本身性凉，如果放凉了再吃容易损伤脾胃，导致胃部不适，出现腹痛、腹泻和腹胀等症状。对于脾胃虚寒和消化不良的人更不宜食用。

其二，螃蟹放置时间过长，容易造成细菌的滋生，食用后可能会引发肠胃炎。因此食用前可以进行加热，在高温的条件下是可以有效消灭细菌的。

其三，螃蟹凉后会产生难闻的腥味，影响口感和鲜味，不能吃腥的人可能会出现不适的症状，因此煮熟的螃蟹需要趁热食用

19小时前

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答：随时可以吃。不是螃蟹晾，而是螃蟹凉了再吃。

这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。中国螃蟹的资源十分丰富，其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹、兴化大闸蟹、洪泽湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品。

17小时前

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