皂荚制品有哪些

失败的狗熊 3个月前 已收到1个回答 举报
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小皂荚:又名猪牙皂荚、猪牙皂、牙皂、眉皂、小皂角、小牙皂等。皂荚种子含有丰富的半乳甘露聚糖胶和蛋白质成分，半乳甘露聚糖胶因其独特的流变性而被广泛用作增稠剂、稳定剂、粘合剂、胶凝剂、浮选剂、絮凝剂、分散剂等。

皂荚豆胶具有与瓜尔豆胶、胡芦巴胶等植物相似的性质，可作为增稠剂、粘合剂、稳定剂等应用于食品、石油、造纸、印染和选矿等多种工业中。

21小时前

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