和风汁与照烧汁有啥区别

小姐夺爱 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

断生就好 1星

共回答了134个问题采纳率：99.9% 评论

和风汁，就是和风酱，是吃日本料理的。还可以摸串烧吃。

千岛酱里一定有酸黄瓜,而和风酱(汁)没有(自制的也许会有，但是用盐腌的，不酸)

照烧汁是源自日本的一种传统的烹调方法，将肉类煎至金黄色后烧上浓浓的照烧汁，就是美味的一品料理。

制作方法：日本味林600克，酱油250克，白鹤酒400克，芡汤250克，蒜茸辣椒酱150克，把5种原料混合加热溶解过滤即成。

照烧类品种的料头是京葱片、蒜片。此汁可用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带，照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式。

12小时前

7

沵涐快乐 2星

共回答了255个问题 评论

和风指的是日本风,汁是汤的意思,和风汁指的就是日本风味的汤，

照烧汁源自日本,味道醇厚,色泽光亮感极好,如太阳照耀般明亮,故名照烧汁，是调料

11小时前

44
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com