冻白菜焯水多长时间最好

颠覆多狂野 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

绝味鸭脖 4星

共回答了475个问题采纳率：97.9% 评论

冻白菜焯水1分钟就可以了。

冻白菜本身含有大量的水分，焯水时一定要将水完全烧开，然后将冻白菜放入开水中焯水1分钟就要马上捞出，如果时间太长冻白菜就会被煮烂不好吃了。

17小时前

5

笨笨的依賴 3星

共回答了319个问题 评论

在锅里把水烧开，然后下冻白菜煮，煮大概五分钟左右，边煮边尝，太硬了不好吃，太软烂了就失去冻白菜的风味了。

焯好的冻白菜捞出来用冷水投凉，捏成团，放在盘子里。焯白菜的时候，千万注意不要盖锅盖，这样白菜叶不能捂黄了，否则看起来就不清爽。

15小时前

10
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com