北遇长街 4星
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食材
西瓜 2000克
白凉粉 20克
方法/步骤
1、取一个大西瓜,洗净后用到切成两半,用勺子将西瓜果肉掏出,放进料理机。
2、用料理机将西瓜果肉打碎,然后经过滤网将西瓜汁过滤进锅中。
3、将挖除果肉的西瓜外壳洗净备用。
4、在装有西瓜汁的锅中加入白凉粉,小火烧到微开,搅拌均匀后关火。
5、待西瓜汁微凉后加入到西瓜壳中,再放进冰箱冷藏。
6、西瓜冻全部凝固后,用刀将西瓜冻切开,西瓜果冻就做好了。
8小时前
回答问题
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