低钠盐与普通盐有何区别

低钠盐和普通盐的区别有哪些

食盐是我们离不开的一种调味剂，我们的身体也是离不开这种物质的，很多人在超市中购买食盐的时候就会发现，食盐的种类是非常低钠盐和普通盐两种的，而且价格的差距也很大，所谓的低钠盐其实就是非常适合中老年人或者是一些疾病的患者食用，那么低钠盐和普通盐的区别有哪些?

第一，低钠盐和普通盐的区别有哪些?低钠盐和普通盐钠含量的区别。低钠盐主要成分是氯化钠、碘酸钾作为原料，然后再加入一定量的氯化钾和硫酸镁制作而成的，其中每种成分占的比例大概是60%～70%的氯化钠，20%～30%的氯化钾和8%～12%的硫酸镁。

普通盐按照国家相关的规定，主要成分就是氯化钠，其中以含碘盐为例，三个级别氯化钠的含量一级99.1%，二级≥98.5%，三级≥97%。我们通过数据可以看出低钠盐和普通盐最主要的区别就是钠含量的区别。

第二，低钠盐和普通盐适用人群的区别。低钠盐由于钠含量比较低，一次你对于改善身体里钠、钾以及镁平衡有很好的帮助，可以降低高血压以及心血管疾病的危险，低钠盐特别适合中老年人以及患有高血压以及心脏病的患者服用。

普通盐里面含有的氯化钠的纯度比较高，如果长期服用会增加人体血管表面的张力，人体容易出现血流加快以及血压升高的情况，因此对于高血压以及心脑血管患者是不太适合的。

低钠盐和普通盐还有一个区别就是低钠盐吃起来会感觉没有普通盐咸，主要是因为低钠盐里面含有的钠离子比较少，因此吃起来味道会淡一些，但是低钠盐做菜的时候不能多吃，不然就失去了低钠的作用了，低钠盐虽然钠含量低但是如果吃的太多也是摄入的钠比较多。

以上就是为您介绍的低钠盐和普通盐的区别，看完之后是不是了解了呢，低钠盐相对于普通盐来讲对于我们机体钠、钾以及镁平衡是有帮助的，但是适量最好。