馒头的古代名

那一抹淡颜 3个月前已收到4个回答举报

共回答了255个问题采纳率：90.9% 评论

馒头古代名叫“蛮头”

三国时，诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵，诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。于是命杀羊宰猪，包成面团，投于水中以示供奉。后来民间习此风俗。这大概是“馒头”的起源。“馒”通“蛮”，“馒头”即意为“蛮头”。

1小时前

共回答了6个问题评论

馒头古代称：蛮头：别称馍馍，中国传统美食之一，是用发酵的面蒸发的食品，馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人主要食物之一，馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征梦获时所发明，形状为人字头，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为肉禽馅，但中国人吃馒头的时代可以准时到战国时期

21小时前

共回答了173个问题评论

馒头在宋朝叫馍。宋高承《事物纪原删醴饮食鈠头》：“稗官小说云：诸葛武侯之征孟获，人曰：‘蛮地多邪术，须祷於神，假阴兵一以助之。然蛮俗必杀人，以其首祭之，神则向之，为出兵也。’武侯不从，因杂用羊豕之肉，而包之以面，象人头，以祠。神亦向焉，而为出兵。"后人由此为馒头。

18小时前

共回答了487个问题评论

现在我们吃的“馒头”在古代，最早叫“面起饼”。

后来还有很多叫法，比如，蛮头，笼饼，玉柱，灌浆，饾饤等等。

14小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐