糯米紫薯饼做法不放酵母可以吗

可以的。

1、新鲜的紫薯用清水洗净之后备用，挑选紫薯不要挑选圆滚滚的，像我这样椭圆形的也不怎么好，最好是挑瘦一点，长条形状的。

2、紫薯蒸熟后去皮，然后用筷子压成泥，越细腻越好，判断紫薯熟没熟透可以用筷子试一下，如果可以轻松穿透就是熟了。

肯定不可以的，因为糯米和紫薯都是没有产生酵母菌的物质的东西的，可是你可以放甜酒酿，我小时候拿甜酒酿跟面粉一起发酵，然后做成大包子，发的挺好看的，吃着也很好吃，所以大家要是家里没有酵母有甜酒酿的话可以做做看，真的很好吃哎。

不可以，不放酵母会发硬，不好吃，老人和小孩都吃了都会引起不消化，放了酵母的糯米紫薯饼，松软， 有嚼劲，好吃，不管是谁吃了都容易消化，所以呢，糯米紫薯饼不能不放酵母，一定不能少了这些，这样我们吃起来就会非常的好吃，所以大家都非常喜欢吃。

‘可以的，不级酵母可以打鸡蛋在里面起到酥酥的脆脆的作用糯米粉加上等萝蒸熟后压成泥加鸡蛋加糖，加少量的盐，加甜度适中的白糖，加适量鸡蛋和成软硬适中的糯米紫薯面团，，醒发一个小时后，搓条，切成大小适中们剂子，压成饼，在电饼铛中烤熟即可

可以不放酵母，因为它不需要发酵

可以的，紫薯去皮切块上锅蒸熟，拿出趁热打成泥，糯米粉加入紫薯泥中再加入些牛奶，搓圆球按成饼烙熟就可了

糯米紫薯饼不用发酵母，不用发酵，更好吃 ，首先把紫薯洗净，削皮，再切成薄片，放入蒸锅，开锅后15分钟，用筷子轻轻插透，关火，趁热用铲子或压泥器，压成泥，再加入白糖，拌匀，糖量跟据个人口味加入，放置一边晾晾，取一盆加入适量糯米粉，用热水适量，盆中的糯米粉一半用筷子搅拌匀，剩余一半用冷水和，两块面团再合一起揉匀，放入紫薯馅料包成包子，压扁成饼庄 ，放入电饼铛或平底锅中，烙成两面金黄，出锅装盘及成，美味又简单的紫薯糯米饼就做好了