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1.将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗里。
2.搅拌均匀后加入黄油。
3.放入蒸锅大火蒸20分钟左右。
4.蒸熟的糯米粉晶莹剔透,烫手时用硅胶刀将表面的黄油揉均匀。
5.硅胶刀翻揉至表面看不到黄油。
6.手带上手套防粘,继续揉搓。
7.做好的麻薯微黄透亮、顺滑不油腻,可以拍打成团即可。
8.分成小团直接裹上椰蓉做椰蓉麻薯球。
9.放进烤箱烤个20分钟即可
5小时前
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