茄子炖辣椒的做法

挤满爱相遇 3个月前 已收到1个回答 举报

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1、把辣椒切成片。

2、把茄子也切成片。

3、起油锅用25克油,先把辣椒翻炒一下,炒至七分熟。

4、另起油锅用25克油,把茄子也翻炒一下。

5、炒至五分熟,加入适量的清水,烧三分钟。

6、然后把辣椒倒入,加入适量的盐和糖,再烧二分钟即可。

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