现在狠开心 2星
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用料 普通醋就可以
鸡蛋4个
姜一小块
醋4小勺
料酒1小勺
白糖适量
盐适量
步骤 1
主料:选取4个鸡蛋,不能太小呦
步骤 2
姜切末,鸡蛋嗑在碗里,不用搅碎,最好用花生油
步骤 3
调佐料汁:4小勺醋(陈醋最佳)、1小勺料酒、糖适量、盐适量,搅拌均匀
步骤 4
加入姜末
步骤 5
准备一双筷子
步骤 6
热锅
步骤 7
放入花生油
步骤 8
油热放入鸡蛋,用筷子迅速搅散,放入调料汁,搅拌均匀,出锅!
11小时前
回答问题
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