自制棉花糖如何保存融化

小邱同学 2个月前 已收到2个回答 举报

悲歌愛 1星

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1、用比较大的透明的专门装棉花糖的袋子将棉花糖套上,使它就接触不到空气中的水分,不易发生变形,保存时间更长。

2、将棉花糖放入温度事宜的冰箱,可以有效的延长棉花糖寿命。

3、棉花糖惧怕潮湿,易融化,所以放入防潮剂可以有效的保存棉花糖的外形与质量。

13小时前

50

难得有你 4星

共回答了470个问题 评论

1.

用大的透明的很薄的食品塑料袋包装,将棉花糖套上,这样它就接触不到空气中的水分,就能不易融化。

2.

在制作棉花糖之前在原料里添加适量食用明胶粉,这样就不容易化了。

3.

少放一点糖。密度太大,做出来的团太沉,使得棉花糖容易往下坠所以,造成制作出的糖不够蓬松。糖越小棉花糖越轻,就不会下沉导致融化了。

4.

注意气温和空气湿度

11小时前

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