乱世罪人 1星
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1. 准备工具和材料:豆汁面、清水、锅、炉子、筷子、勺子、碗、佐料(如葱、姜、蒜、辣椒油、醋、酱油等)和蔬菜(如菠菜、豆芽、芹菜等)。
2. 将豆汁面放入碗中,倒入适量的清水,浸泡约 10 分钟,使面条充分吸收水分,变得松软。
3. 锅中加入适量的清水,烧开后放入泡好的豆汁面,煮约 3-5 分钟,直到面条熟透。
4. 在煮面的过程中,可以准备佐料和蔬菜。将葱、姜、蒜切末,放入碗中,加入适量的辣椒油、醋、酱油等调料,搅拌均匀。
5. 面条煮熟后,捞出放入碗中,将准备好的佐料和蔬菜撒在面条上。
6. 用筷子将面条和佐料、蔬菜搅拌均匀,使面条充分吸收调料的味道。
7. 最后,将豆汁面倒入锅中,加热至微微沸腾,即可食用。
13小时前
尐为你守候 3星
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用料
细面 一人份
番茄,鸡蛋,芝麻,盐,麻油,胡萝卜丝 适量
黄豆,黑豆 各一杯
豆汁面的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黄豆和黑豆各一杯,浸泡一个晚上,然后取出剥皮,豆皮不可能全部剥清,但是尽量多去除掉
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放入榨汁机,我用的榨汁机是直接可以将豆浆煮好的,不过还是要用纱布去掉豆渣
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面条用细面,煮三分钟左右,取出放入凉水里,胡萝卜丝黄瓜丝都可以使用,然后准备个水煮蛋
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后将面条放入空碗,配菜也放入,将放凉的豆汁浇在面条上,撒上芝麻,喜欢吃甜的可以放糖食用,喜欢吃咸的可以放盐滴
11小时前
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