情場蒗子 1星
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原料:干木耳、芹菜、稻米油、盐、蚝油。
做法步骤:
第1步、备好食材,木耳泡发好洗净备用,芹菜洗净备用。
第2步、芹菜切成段备用。
第3步、热锅冷油,下芹菜翻炒片刻。
第4步、放入木耳翻炒均匀,加入适量热水翻炒至木耳熟。
第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。
4小时前
乄欧美范 2星
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准备配料和主料。 我用的粗芹菜,切窄片,不用焯水直接炒即可。细芹菜切段也可。
干木耳泡发、仔细洗净,大朵撕成小朵。 焯水3-4分钟,捞出备用。
起锅,爆干辣椒、葱蒜,再下入芹菜稍稍翻炒,再倒入木耳。稍稍翻炒即可用盐和酱油调味,翻炒1、2分钟即可。芹菜侧切片很容易熟,木耳焯水后也基本熟了,所以无需久炒即可。
2小时前
回答问题
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