糖醋木瓜丝的腌制步骤

心怀远方 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

调皮捣蛋鬼 2星

共回答了255个问题采纳率：94.9% 评论

1.青木瓜（净果肉）1000克，米醋500ml，白砂糖400克，盐适量

2.木瓜去皮去籽切丝。木瓜加一勺盐抓均，放冰箱冷藏半天淹去水分

3.白砂糖放米醋里用小火煮至融化，放凉代用

4.把淹过的木瓜丝挤掉水分，放进干净的容器倒入糖醋汁，放冰箱冷藏1-2天即可食用。

8小时前

21

再见今天 4星

共回答了498个问题 评论

传统糖醋木瓜丝的做法 步骤1加适量细盐(约1茶匙)拌匀，放冰箱冷藏室半天，腌出木瓜的水份。

传统糖醋腌青木瓜的做法 步骤2白砂糖放进米醋里小火煮至融化，放凉待用。一定要小火!否则糖很容易糊。(不知为啥，我拍的照片不见了)把腌过的青木瓜挤掉腌出的水，放进事先洗净晾干的瓶子里，把晾凉的糖醋汁倒进去浸泡，一两天就能吃。

6小时前

28
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com