如何腌制荞头

硬土豆 1个月前 已收到1个回答 举报

晟朲礼 2星

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步骤/方式1

3斤荞头清洗干净,彻底晾干水分。

步骤/方式2

荞头放入一个干净的大碗中,加入50克盐。

步骤/方式3

加入200克糖

步骤/方式4

拌匀,密封腌一个小时。

步骤/方式5

加入450克白醋和50克白酒,翻拌均匀。

步骤/方式6

放入一个密封的玻璃瓶中,拧紧盖子,放入冰箱,腌上一个星期就能吃了。

步骤/方式7

取出装盘即可

11小时前

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