妳不懂爷苦 2星
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用料
香芋 3个
五香粉 2克
盐 10克
糖 10克
玉米淀粉 50克
熟芝麻 适量
香芋丝糕的做法步骤
步骤 1
芋头去皮,
步骤 2
全部切丝,切好后,加入盐、糖、五香粉,翻拌均匀,再加入50克玉米淀粉再一次翻拌均匀
步骤 3
模具刷一层油,然后把芋头铺上去,按压一下,不要铺太厚了,厚度在1.5cm左右就可以了,太厚不好蒸
步骤 4
水开后上锅蒸20分钟
步骤 5
趁热撒上熟芝麻
步骤 6
稍微压一下,使芝麻粘稳
步骤 7
完全冷却后就可以拿出来切块了
步骤 8
煎一下更好吃
3小时前
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