皮冻如何保存

皮冻在当天吃不完的情况时，可以将皮冻放入冰箱的冷冻室内保存，一般来说可以将皮冻保存15~20天左右，皮冻不会出现变质的情况，食用后不会对人体健康造成损害，且皮冻的食用口感不会受到影响。

需要注意皮冻储存在冰箱冷冻层时，保存最时间最好不要超过一个月，否则皮冻很可能会滋生一些细菌，从而出现变质的现象，这种皮冻的营养价值会大大降低，且食用口感会比较差。

可以放入冰箱冷藏，因为皮冻做好后会凝固，如果吃不完，可以放入冰箱冷藏是最好的，可以保质2天到3天没有问题的。但不要冷冻，冷冻会影响口感的。

存储方法：冰冻、冷藏。

　　其实，猪皮冻的保鲜时间是非常短的。冰箱虽然对于保鲜和冷冻食物有着很大的功劳，但也不可避免地会对食物的口感造成影响。因此，如果在冰箱里保存的时间过长，猪皮冻的质量与口感都会有所下降。

　　一般来说，如果将做好的猪皮冻放在冰箱的冷藏室里，24小时以后才可以食用，但一旦冷藏超过72小时，猪皮冻的口感便会大大折扣。也就是说，猪皮冻最好只冷藏2~3天左右，就要食用完毕了。

　　如果一次制作的猪皮冻较多，想要吃的时间久一点，可以将猪皮冻放进冰箱的冷冻室里。准备要吃的时候，提前拿出来，放在微波炉里加热化开，晾凉以后再食用。皮冻即猪皮冻，保存方法为：将做好的猪皮冻放入保鲜盒内密封，再放入冰箱冷藏室保存。

需要注意的是猪皮冻的保存时间较短，做好后最好及时食用，或者一次只制作刚好能吃完的量，否则会影响口感和味道。