隔夜的鱼还能吃吗

内心纯庅 2个月前 已收到2个回答 举报
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我不会退缩 4星

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不能

1、隔夜鱼能不能吃需要看鱼是否变质。如果鱼已经及时放入冰箱冷藏保存，隔夜后的鱼没有异味，没有发生变质，经过高温加热后可以食用。

2、如果鱼没有冷藏保存，隔夜后鱼已经有臭味，发生了腐败变质，则此时隔夜鱼不能吃。

4小时前

32

说尽风雨 1星

共回答了139个问题 评论

这里问的应该是烹饪过的鱼肉。从健康角度来说，过夜的鱼肉如果在冰箱冷藏没有变质就可以吃，但是如果保存不当，因为环境温度过高而导致变质的鱼肉就不可以吃。总体而言，当日烹饪的食物尽量吃完，真的吃不完，提前分盘加盖保鲜膜冷藏。

2小时前

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