高汤豆苗的做法

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憢峲寶 3星

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主料：豆苗200g、猪瘦肉100g

辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、高汤适量。

做法：

1、豆苗洗净后沥干水分备用。

2、瘦肉洗净切丝，大蒜切碎。

3、锅中热油放入蒜米后把瘦肉倒入翻炒。

4、炒至肉丝变白后淋入适量生抽。

5、加入适量的高汤。

6、待锅中的汤烧开加入适量盐。

7、把豆苗菜放入锅中。

8、盖上盖子煮两分钟，至豆苗菜熟透即可。

21小时前

28

淺晿笑漃嗼 2星

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食材用料

荷兰豆豆苗300克，油2汤匙，盐1汤匙，大蒜2粒，生抽1汤匙，鸡精0.5汤匙

做法步骤：

1/7

荷兰豆豆苗洗净沥干水分。

2/7

大蒜去皮切碎。

3/7

锅中热油爆香蒜米。

4/7

把荷兰豆豆苗倒入翻炒。

5/7

炒至荷兰豆豆苗变软加适量盐。

6/7

加入少许鸡精翻炒均匀就出锅。

7/7

在出锅后的盘表层淋一层生抽即可。

19小时前

4

小不正经 1星

共回答了10个问题 评论

第1步、大豆苗（荷兰豆豆苗）摘嫩苗，洗干净。

第2步、皮蛋切稍大的丁。

第3步、鸡蛋炒凝固备用。

第4步、蒜剁末。

第5步、枸杞子洗净。

第6步、热油锅，把蒜爆香。

第7步、倒入1.5碗水和皮蛋煮开，放盐和鸡粉调味。

第8步、放入大豆苗煮至水再开。

第9步、放入鸡蛋和枸杞子。

第10步、继续煮1分钟即可。

16小时前

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