蒸沙白做法

又见坏 3个月前 已收到2个回答 举报
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菊机手 3星

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食材：

沙白2斤、粉丝1把、蒜蓉1小碗、葱1段、耗油1勺、盐1勺

步骤：

1/7

将沙白浸入淡盐水中1小时，待其吐沙完毕

2/7

备好所有的食材。

3/7

将粉丝用温水浸泡。

4/7

大蒜切蓉，油热放入蒜蓉加入盐及蚝油爆炒

5/7

水开后放入沙白，微微开口马上捞出

6/7

将开口的沙白去掉另一半的壳，带肉的沙白摆放在粉丝上。

7/7

将炒好的蒜蓉均匀的放在沙白上，大火上锅蒸5分钟即可

8小时前

31

背对背离开 1星

共回答了121个问题 评论

用料：

沙白三斤

蒜末一大把

姜三片

胡椒粉现磨适量

盐1勺

油适量

辣椒喜欢可以放点

步骤 1

所有配料除沙白放入平底盘，倒上水(可以没过沙白)上火煮开

步骤 2

水开后，将洗净的沙白丢入盘中平铺一层，大火煮，等沙白开口了就可以出锅开吃了

6小时前

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