回忆太美 3星
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1.首先准备芥菜一把,洗干净,切段备用。
2.蛤蜊用盐油浸泡,令其吐沙备用。
3.将吐好沙的蛤蜊捞出,起锅烧油,下姜蒜爆香,下入蛤蜊翻炒,香味出来了,加入开水,一定要用开水,不然汤不白的,烧开后加入芥菜,煮20分钟,锅中的蛤蜊全部开口了,就煮熟了,出锅调味,汤水奶白的非常鲜美。
11小时前
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