红芸豆豆沙馅的做法

是将红豆洗净泡水，再加水慢慢煮烂成糊状。
在另一个锅中加入糯米粉和水揉成面团，分成小剂揉成圆形饺子皮。
将红豆糊装入饺子皮中，捏紧口，入蒸锅中蒸熟即可食用。
原因是红芸豆豆沙馅是一种传统的中式点心，在各地都有其独特的制作方法。
而这个制作方法的步骤较为简单，操作也比较容易，因此大家可以自行做出美味的红芸豆豆沙馅。
如果想要让红芸豆豆沙更加香甜可口，可以在制作红豆糊的时候加入适量冰糖或者白砂糖等甜味原料。
此外，如果想要增加口感，可以选择在面团中加入芝麻、糖等物料。

1

将红芸豆浸泡5小时左右，淘洗干净后放入锅中煮烂

2

用料理机或破壁机加入水打至细腻

3

倒入不粘锅

4

分3次加入花生油，每次需要完全融合再次加入

5

再分次加入冰糖

6

用刮刀不停翻炒红芸豆沙

7

炒到红芸豆沙稍偏干，刮刀不粘连即可

回答如下：材料：

红芸豆200克、白糖100克、植物油适量、水适量

步骤：

1. 将红芸豆淘洗干净，加入锅中，倒入适量的水，水量要稍微多一些，放入适量的植物油，大火煮开后转小火慢慢煮烂，期间要不断搅拌，防止糊底。

2. 煮烂后关火，放入白糖，搅拌均匀，再用小火煮约5分钟，让糖和红豆完全融合在一起，直到糖浆变得浓稠，豆沙颜色也变得更鲜艳。

3. 把豆沙倒入盆中，放置冰箱冷却即可使用。

小贴士：

1. 植物油可以让豆沙更加顺滑，口感更好。

2. 煮豆沙时要不断搅拌，以免粘锅或糊底。

3. 煮烂的红豆可以用筛网过筛，去除皮渣，口感更佳。

1.将红芸豆用清水冲洗几遍

2.电压力锅中先加水，再加入红芸豆和老红糖

3.选择豆功能，压35分钟

4.压好的红芸豆已经将水全部吸收

5.用料理机打成糊状

6.然后倒入面包桶中，加入玉米油和精盐

7.选择果酱功能

8.等待程序结束