这种冻墨鱼怎么做才好吃啊

沵謿蓅嬤 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

花颜生百媚 4星

共回答了456个问题采纳率：91.9% 评论

食材:

墨鱼 400g,

老干妈 适量，

洋葱 1个，

料酒 适量，

生抽 适量，

胡椒粉 适量，

方法/步骤

1.墨鱼撕掉外皮，去掉眼睛、牙齿洗净，切块。

2.洋葱切圈，辣椒切块。姜蒜切粒。

3.热锅放油，把姜蒜炒出香味。

4.加入墨鱼仔翻炒，炒至墨鱼仔出水后加入料酒煮两分钟

5.加入红辣椒和青椒，并炒熟。

6.加入醋，生抽、老干妈、胡椒粉并翻炒均匀。

7.起锅，装盘。

21小时前

20

风雨凭窗 1星

共回答了103个问题 评论

冻墨色白灼醮芥末好吃，不能炒肉，因为墨鱼是海鲜。做法如下:①首先将墨鱼解冻，去除头部內脏，清洗干净；

②锅内倒入清水，放入姜片，葱段，些少花生油，将水烧开；

③放进洗净的墨鱼，水开5分钟后熄火，捞起；

④碗内放入酱油，少量花生油，适量芥末，视本吃辣程度。

19小时前

32
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com