红曲红是指什么呢

以何为食 1个月前 已收到1个回答 举报

拱手相让 4星

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红曲红又称红曲色素,是指从红曲米乙醇中提取的液体红曲色素,或从红曲霉提取、结晶等方法得到的物质,主要呈液体或糊状、粉末状,是一种比较安全、稳定的天然食品添加剂。

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