空灵女人 1星
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首先准备一个大盆,然后将粉条平铺在盆子里面,如果粉条太长的话,可以将它掰断或用剪刀剪成小段。
接着往盆里倒入适量温热水(一般40℃-50℃最佳),水量以没过粉条为宜,接着往水里加入适量食用盐(能缩短泡发时间,让粉条更有嚼劲),淋入适量的白醋或者米醋(醋中含有酸脂,能加速粉条的软化,这样粉条炒的时候就不容易粘锅),用筷子或者用手轻轻搅拌一下,
最后再给盆子上面盖上一个锅盖保温(防止热气的散出),这样只需短短3分钟就能完全泡发。
9小时前
玩儿洋鬼子 2星
共回答了213个问题 评论
需要提前准备好的材料包括:粉丝。具体步骤:;
1、准备两小把粉丝。;
2、放入清水中浸泡。;
3、当粉丝泡发后,用剪刀剪短点,便于食用。;
4、跟着沥干水份。;
5、汤锅内的水煮开后,放入粉丝焯烫。;
6、稍一变软后,即可捞出,跟着过凉水,再沥干水放入盆中。
7小时前
无心旳罪过 3星
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粉条泡法,用温水放进粉条泡一个小时就好了
4小时前
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