莴苣怎么切片

不能言衷 3个月前已收到4个回答举报

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1、首先准备一根莴苣，然后用削皮刀将其去皮，之后清洗干净。

2、然后斜着把莴苣斜刀切成片，可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度，如果想切厚一点的话就把斜刀的角度就放大一些，想要切薄一点就把斜刀的角度放小一点就可以了，在切片的时候尽量切成均匀的薄片，这样才能炒的均匀。

6小时前

共回答了341个问题评论

1、切斜丝，先切斜丝，斜丝两头尖尖的，看起来特别自然，适合用来凉拌，首先准备一根莴笋，将莴笋去皮，斜刀切成片，如果想要让丝更长，斜刀的角度就放大一些，依次切成均匀的薄片，继续斜刀切成丝即可。

4小时前

共回答了31个问题评论

方法一：

1、首先准备一根莴苣，削皮并清洗干净；

2、斜着把莴苣斜刀切成片，可以根据斜刀的角度适当调整切片的薄厚度。

方法二：

1、先去掉莴苣外面的硬皮，并将其洗干净。

2、把去皮后的莴苣横切成两部分，然后把斩好的段切面向上，放到菜板上，再用刀切成薄片就可以了。

1小时前

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1、首先我们先将莴苣和莴苣叶分开来，随后将它的外皮去除了。

　　2、接着将莴苣放入流水中进行清洗干净。

　　3、随后将刀鱼莴苣之间呈现45度角，直接垂直切段。

　　4、这时将斩好的段切面向上，再继续切成薄片就可以了，这样切出来的莴苣是很好看的。

23小时前

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