抟屬婞冨 3星
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食材明细
大虾6只、白菜200克、鸡油、葱、青蒜、盐各适量。
做法
1、锅中热鸡油。
2、放点葱,把虾爆炒。
3、加青蒜,炒出香气。
4、下白菜,加盐,炒断生出锅。
18小时前
想你等你 1星
共回答了167个问题 评论
原料:虾仁100克、大白菜300克、料酒、生抽、盐。
做法步骤:
第1步、食材:虾仁(已清洗)、大白菜(已清洗切开)。
第2步、在虾仁里加适量的料酒。
第3步、拌匀。
第4步、起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒至断生。
第5步、接着,合入虾仁翻炒翻炒。
第6步、然后,加适量的生抽。
第7步、加适量的盐。
第8步、调味炒匀即成
16小时前
念念不敢忘 3星
共回答了341个问题 评论
对于这个问题来说我个人觉得怎么做其实不那么重要,做这道大虾烧白菜最重要的是原材料,譬如使用的白菜应该是胶州大白菜,使用的大虾应该是胶州湾出产的新鲜海捕大虾,这样做出来的大虾烧白菜才是最好吃的。做的时候其实很简单,先是葱姜爆锅,然后下入大虾进行煸炒,炒出虾油,然后再把胶州大白菜的叶子下入一起煸炒,调味儿后就可以出锅了。
13小时前
回答问题
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