甜豆怎么做好吃甜豆如何做

耀眼他她 2个月前 已收到1个回答 举报
赞

你的小王子 2星

共回答了73个问题采纳率：93.9% 评论

用料

腊肉 适量

小红椒 适量

甜豆 适量

蒜蓉 适量

小米椒圈 适量

辣椒粒 适量

剁辣椒 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、腊肉适量，切去腊肉皮（皮硬咬不动），再成腊肉丁备用。

2、小红椒适量，从中间破开，剔去辣椒籽，切成甜豆大小的辣椒粒，装盘备用。

3、锅烧热，去适量猪油，化开后下入腊肉丁炒香，再下入蒜蓉、小米椒圈、辣椒粒和剁辣椒。炒干剁辣椒的水份，炒去辣椒的燥性，炒出辣椒的甜味和香气。

4、炒香后，下入洗净的甜豆,一起煸炒至甜豆表面起皮，再加入适量的高汤、盐和鸡精，翻炒均匀。最后淋入适量的生粉水，大火收汁，即成。

8小时前

7
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com