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主料5种
番茄300g,紫菜300g,鸡蛋5枚
洋葱适量,面粉适量
辅料1种
姜适量
调料5种
油适量,盐适量,生抽适量,香油适量,醋适量
烹饪步骤:
鸡蛋打撒,紫菜泡洗干净,洋葱姜切碎,番茄切片
开水锅内放入姜末
面粉兑水打成糊糊
炒锅内放油爆香洋葱片
倒入面粉糊糊把洋葱片放入滚起的面粉糊糊锅里,放生抽
放入番茄片,放入紫菜和盐
汤羹滚起时用环绕法倒入蛋液
放上醋淋上香油即可
22小时前
回答问题
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