怎么做土豆布丁

成追忆 2个月前 已收到1个回答 举报
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自制土豆布丁的做法 提前准备：

1、把拾掇干净的土豆磨好。

2、在长方体蒸盘里倒入60°~70°的热水。

3、烤箱先用100°C预热10分钟。在碗里放入1个鸡蛋和1个蛋黄，用打蛋器调匀。加入糖和云呢拿糖（香草糖），用打蛋器打匀。把事先磨好的土豆放进去，用打蛋器调混。放入牛奶和鲜奶油，用打蛋器打匀。倒入布丁瓶子里。把布丁瓶子放在蒸盘里，放入用100°C预热好的烤箱中烤30分钟。

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