火锅豆皮做法

劈叉困难户 4个月前已收到2个回答举报

共回答了52个问题采纳率：97.9% 评论

食材：大蒜两瓣，小米椒一个，葱香菜适量，火锅底料一块，半斤豆皮，豆芽半斤

第一步：清洗食材，将豆皮切成条状，大蒜葱香菜切断，小米椒切圈，火锅底料切一块，与此同时可以起锅烧水，水开下豆芽，煮好的豆芽捞出铺底。

第二步：起锅烧油，油温5成热下大蒜，小米椒，豆瓣超香，下火锅底料炒散加入干辣椒爆香。

第三步:底料炒好后掺水烧开，水开下豆皮煮5分钟，放入适量的盐巴鸡精调味，倒入豆芽铺底的盆中，将葱花香菜放入盆中撒点花椒面辣椒面，倒入滚油窜油。

19小时前

共回答了200个问题评论

用料：

油豆皮2张，食用油适量，椒盐适量

做法：

1、油豆皮清洗一遍沥干

2、切为正方形形状可以尽量大一些

3、入锅油炸尽量一片或两片去炸这样豆皮形状会保持较好我嫌麻烦就一股脑丢进去

4、中火炸至金黄捞出盛盘撒上一些椒盐冷却后还可以当做零食

17小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐