麻婆豆腐放多少盐入味

天使涙 2个月前 已收到2个回答 举报
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执手待白头 4星

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麻婆豆腐放的盐量和豆腐的多少有关，如果水和豆腐多，可以多放一点盐，反之，就少放一点盐。如果豆腐直接下锅烧，会导致不入味。焯水后再烧至，豆腐很容易碎。所以，做麻婆豆腐，不需要焯水！只用热水加点盐泡一会就行，这样既能入味，而且豆腐还不会碎！

1小时前

2

爱会有奇迹 1星

共回答了118个问题 评论

麻婆豆腐放少量盐加小量糖和生抽耗油搅匀比较入味

21小时前

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