蒜泥炒蛤蜊的做法

极端女同学 2个月前 已收到2个回答 举报
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二次重生 1星

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用料：

蛤蜊600克

大蒜20克

葱15克

姜10克

香菜10克

番茄酱10克

酱油5克

醋5克

芝麻油10克

做法：

1/5准备好所有食材

2/5将蛤蜊吐沙两天洗净，放入锅内，加水煮至蛤蜊开壳后装盘

3/5将酱油、醋、芝麻油、番茄酱、糖、大蒜、香菜、葱、姜一起放入容杯中，启动机器，从1挡缓慢调至5挡，搅拌20秒，或搅拌成酱即可

4/5将搅拌好的酱汁在锅中炒热

5/5在放入煮好的蛤蜊一起炒5分钟即可

5小时前

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被贬的爱情 2星

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材料:文蛤500克，辅料:辣椒2个 酱油2勺 蒜5瓣 蚝油1勺 葱2颗 水2勺。

1买回来的花蛤放水里吐沙。

2锅里加水烧开后倒入花蛤，盖上盖子一分钟壳都开了盛出来，用流水冲一下去掉残留的沙子。

3加入耗油，酱油，水拌匀煮开。

4热锅热锅放入蒜，辣椒，葱炒香，倒入花蛤翻炒均匀关火，再撒点葱花稍微拌下，出锅。

3小时前

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