低調的愛 2星
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主料: 猪骨500g,莲藕1截,茯苓10g,红豆12g,薏仁8g,红枣5个
辅料: 老姜1块,盐3勺,料酒1小勺
做法:
1. 备好食材:猪骨洗净斩断、其他食材全部洗干净备用;
2. 煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒煮开,将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净;
3. 炖盅里放入猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片;
4. 加够足量的清水;
5. 启动“炖汤”程序,时间设置为2个小时;
6. 炖汤时,将莲藕削皮洗净后,切块;
7. 90分钟后,放入莲藕继续炖;
8. 30分钟后,放入红枣继续炖;
9. 5分钟后,调入盐;
10. 营养美味的【茯苓猪骨汤】做好了。
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