曹虾别名

忘記傷痛 2个月前已收到2个回答举报

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生演戏而已 1星

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曹虾也被称作‘红虾’、‘泥虾’。

曹虾是珠江三角洲一带出产的很特别的一种野虾。各地的人对这种虾子的叫法不一，有人叫它泥虾，有人叫它红虾。虾个头不大，但煮熟之后虾壳会变得很硬，虾的颜色特别红。

曹虾在咸淡水交界处生长，每到清明时节都回游江河产卵。这时的曹虾只有铅笔头大小，小而白，肉质润滑鲜甜，口感富有弹性，是会吃的广东人的最爱。广东有“清明吃虾，就吃曹虾”的说法。

8小时前

笑靥如花 4星

共回答了495个问题评论

曹虾其实是一种野虾，又名“泥虾、红虾”。

6小时前

32

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