怎样做豹纹蛋糕

人与狗分歧 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

莎不过的情 2星

共回答了62个问题采纳率：90.9% 评论

蛋糕的做法

1.将玉米油、糖20克及牛奶放在奶锅里加热到微开关火，抖入低粉

2.拌好的样子

3.将蛋清及蛋黄分离，蛋黄一个个加入到面团中，搅拌均匀

4.搅拌好后看起来很细腻的样子

5.蛋清加35克糖打发到拉出直钩状态

6.先一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中拌匀

7.再倒回蛋清糊中用翻拌手法拌好

8.分出一半蛋糕糊加入可可粉拌匀

9.在8寸圆模中先倒入原味蛋糕糊一部分，再倒可可味的，这样依次倒完

10.全部倒入后，稍微震动几下排出空气

11.烤箱预热130度，上下火，中下层共50分钟

12.出炉倒扣冷却后脱模即可

6小时前

35
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com