矫情女 1星
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用料
茄子
一个
水豆腐
150克
油
适量
豆瓣酱
一勺
盐
一茶匙
生抽
蚝油
葱
一棵
蒜
两瓣
甜椒
少许
淀粉水
香菜
做法
将做法保存到手机
1/12 准备好茄子和豆腐。
2/12 茄子清洗干净切条。
3/12 豆腐清洗干净切条。
4/12 香菜,葱,蒜 ,辣椒切好
5/12 平底锅放适量油放入茄子煎软盛出
6/12 豆腐两面煎黄盛出。
7/12 放入蒜,葱,豆瓣爆香
8/12 放入茄子和豆腐,翻炒一下
9/12 放入盐,生抽,蚝油,甜椒翻炒均匀。
10/12 把调好的淀粉水淋到锅内翻炒
11/12 然后撒入葱花,盛出即可。
12/12 盛出后撒上少许香菜
5小时前
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