南方菱角的做法

浅唱优殇 1个月前 已收到1个回答 举报
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用料

菱角 500克，盐 6克，姜 2大片

盐水菱角的做法步骤

步骤 1

将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开

步骤 2

水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用

步骤 3

吃的时候用手掰或用刀切。

19小时前

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