芥末猪脑怎么做

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寂寞是罪 2星

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以下是芥末猪脑的制作方法：

1. 将猪脑洗净后放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒，煮熟后捞出晾凉备用。

2. 将晾凉的猪脑切成小块，放入碗中。

3. 在碗中加入适量的芥末、辣椒油、盐、味精、白糖、生抽、香油等调味料，搅拌均匀即可。

此外，制作芥末猪脑时，可以根据个人口味和喜好添加其他调味料，如醋、蒜末、香菜等。

22小时前

23

洃炷蓅 2星

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材料

主料：猪脑500克，

辅料：山药(干)20克，枸杞子15克，桂圆10克，

调料：姜5克，料酒5克

做法

1.淮山（山药），杞子及龙眼肉（桂圆肉）可到中药店购买；

2.猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入各料，注入大半盅冷开水，盖上盖，隔水约炖三小时左右，调味即成，

21小时前

41

哪液傷憾 4星

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把猪脑洗净上锅蒸熟，出锅加入芥末开吃

18小时前

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