帝王蟹好吃么

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走在荆棘路 4星

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好吃。帝王蟹，又名勘察加拟石蟹，体型巨大、威武雄壮，素有“蟹中之王”的美誉。虽然它长得像螃蟹，味道吃起来像螃蟹，可是帝王蟹并不是螃蟹呢。

8小时前

50

今生你作伴 1星

共回答了104个问题 评论

个人觉得帝王蟹清蒸是最好吃的，做法也是很简单的呢，只需以下几个步骤即可。

步骤一：将整只帝王蟹分解成蟹和身2块。

步骤二：把蟹脚分为5厘米左右一节，将其剪断，随后将蟹腿处从中间剪开。

步骤三：将帝王蟹用干净的小刷子清洗干净，特别是蟹钳部分要注意清洗。

步骤四：将蒸锅一次性添足水，随后将拆解好的帝王蟹入锅大火蒸。

步骤五：在水开后蒸15-20分钟即可食用。蘸食姜汁即可提鲜、又可除腥解腻，又保留了蟹的鲜美原汁。

6小时前

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