新鲜藕带怎么保存不变色

花里巴拉 3个月前 已收到1个回答 举报
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1.

盐水泡制:将藕带清洗干净后撒上盐腌制后进行保存,第二天吃的适合清洗干净后便可下锅翻炒。

2.

冰箱保鲜:将藕带清洗干净后加入冰箱中冷藏保存。

3.

薄膜帐藏法:用塑料薄膜将藕带盖好后保存,每天都要透气依次。

4.

水缸保存:将需要保存的莲藕清洗干净后加入到有清水的水缸中,需要每周换一次水,差不多可以存放两个月左右。

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