辣椒油太辣了怎么降低辣味

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第一，加醋。一个小汤勺的量就够了，直接加到刚淋完热油的油辣子里。第二加盐，盐可以降低辣度同时提升香味，一小勺就行了。

干辣椒要选大的或灯笼椒，这样的辣椒就不辣，把辣椒剪成半分段，铁锅烧热后放入，不停的翻炒，直至椒体微黑香味浓烈，倒出晾凉。

8小时前

共回答了149个问题评论

答：辣椒油太辣了不好吃可以用绵白糖拌进油内可减低辣椒油的辣劲。因为糖能解辣，用拌糖的辣椒油去拌凉菜味道好极了。

6小时前

共回答了294个问题评论

一是可以放点醋进去，酸味可以缓解一下辣味。

二是可以多加入一点菜，菜多了辣味就没那么重了，三是可以用开水涮着吃。

3小时前

共回答了216个问题评论

如果辣椒油实在是太辣的话，可以在里面加入一小瓶勺的食用盐，这样就可以降低辣味，同时再加上半勺的白砂糖，会让口感变得柔和起来，从而降低辣度

21小时前

共回答了459个问题评论

如果你感觉到辣椒油比较辣的话，那你可以稍微加一些糖进去，这样吃起来甜辣的感觉会缓解一些辣味所带来的疼痛感

16小时前

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