银耳紫菜黄瓜汤的做法

1 这道菜的做法非常简单，适合大家在家做。
2 将银耳、紫菜、黄瓜适量清洗干净，银耳要泡发后切成小块，紫菜切碎，黄瓜去皮切成小块。
3 锅中倒入清水，放入银耳、紫菜、黄瓜，大火煮开后转小火慢炖10-15分钟，加入适量盐和鸡精调味即可。
银耳紫菜黄瓜汤中的银耳富含胶质和多种维生素，能美容养颜；紫菜含有丰富的碘、钙等矿物质，常食有助于补充营养；黄瓜中含有丰富的水分和食物纤维，能清热解暑。
这道菜品，可以作为家庭餐桌上的一道清爽汤品，也可以搭配其他菜品，营养丰富，口感还十分好。

原料：银耳25克、紫菜少许，黄瓜 250克、红枣 7-8颗、白糖、盐、食用油。

做法：

1、银耳用清水泡发好后，用手撕成小朵洗净控干水分备用。

2、黄瓜洗净切片。

3、红枣浸泡一下后洗净。

4、锅烧热后加入少许食用油、放入银耳翻炒几下后加入适量的热水【要考虑银耳吸水性增加水量】。

5、锅内煮开后放入红枣，用文火煲四十分钟。

6、放入切好的黄瓜，紫菜，加少许盐、白糖调味即可关火。

原料：嫩黄瓜100克，水发银耳100克，紫菜15克。

调料：花生油5克，盐5克，白糖1克。

制作过程：

1.将黄瓜去籽切成片，水发银耳改成小朵洗净，紫菜用温水泡透。

2.锅内烧油，注入适量清汤，用中火烧开，下入银耳、紫菜，煮约5分钟。

3.再加入黄瓜，调入盐、白糖煮透入味即可。

银耳紫菜黄瓜汤是一道简单易做且营养丰富的汤品，做法如下：

所需材料：

- 银耳 10 克

- 紫菜 10 克

- 黄瓜 1 根

- 鸡汤 500 毫升

- 盐 适量

步骤：

1. 将银耳浸泡至软化，洗净后切小块备用。

2. 将紫菜用清水冲洗干净，切成小块备用。

3. 黄瓜去皮，切成小块备用。

4. 将鸡汤倒入锅中，加入银耳和紫菜，煮开后转小火煮 10 分钟。

5. 加入黄瓜块，继续煮 5 分钟。

6. 根据口味加入适量盐调味即可。

银耳富含蛋白质和多种维生素，紫菜含有丰富的碘和钙，黄瓜则是一种低热量的蔬菜，这道汤品既清爽又有营养，适合各个年龄段的人群食用。

1、将紫菜去杂，洗净，将紫菜水发后撕成小段，小葱切碎备用。

2、银耳提前泡好，撕小朵，用剪刀剪去黄色的根

3、准备好的黄瓜去籽，切头去尾，然后再切成薄片，最后切成细丝，在切薄片的时候要斜刀切，这样切出来的黄瓜丝比较长，切完黄瓜丝之后咱们先将其放到一个小盘中备用，

4、铁锅烧热，倒入适量的食用油，油热之后放入葱姜蒜爆香，加入银耳，锅内加入适量的水煮沸

5、放入紫菜煮10秒，然后放入青瓜丝，煮1分钟。

6、煮沸后撇浮沫，下入紫菜，淋上香油，撒入味精，调匀即成。

银耳紫菜黄瓜汤是一道清爽、滋补的汤品，适合夏日食用。以下是做法：

主料：

银耳、紫菜、黄瓜

调料：

适量的盐、味精、鸡精、香油

做法：

1. 将银耳泡发，洗净后撕成小块；

2. 将紫菜用清水泡发，洗净后切成小丝；

3. 黄瓜去皮切成小丁；

4. 锅中加入适量清水，放入银耳和紫菜，煮10分钟左右；

5. 加入黄瓜丁，煮5分钟；

6. 加入适量盐、味精、鸡精调味；

7. 熄火前加入少量香油，搅拌均匀即可。

提示：

1. 银耳泡发时间应该长一些，才能确保银耳完全变软；

2. 煮的时候可以多放点水，因为煮菜的同时水分也会被蒸发掉；

3. 煮出的汤可以制作成冰凉的汤品，口感更清爽。

首先用葱姜炝锅，加入白水，水开后打入一枚搅散的鸡蛋，随后依次放入黄瓜，泡发的木耳，搅上一搅，然后放入紫菜马上关火，再放入香菜末，鸡精，香油调味。

做法如下：

准备材料：

· 干银耳半朵
· 紫菜30克
· 黄瓜1根
· 鸡蛋1个
· 姜片适量
· 盐1克
· 胡椒粉1克
· 香油适量

做法：

干银耳用温水泡发，去蒂撕成小块，清洗干净。

紫菜用清水清洗干净，沥干水分。

黄瓜去皮切成薄片，姜切片。

锅里加水，放入银耳、紫菜、黄瓜片、鸡蛋和姜片，大火烧开后转中火煮10分钟。

加入盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀即可。

银耳紫菜黄瓜汤口感清淡，有清热解毒、美容养颜的作用，适合夏季食用。

1 ，具体步骤如下：2 首先，将干银耳泡发，等到它变成白色后撕成小块备用。
另一方面，将紫菜洗净泡软备用。
接着，将黄瓜洗净去皮切成适中的块。
锅里注水烧开后放入银耳和紫菜，煮至银耳和紫菜都变成透明状。
然后再放入黄瓜块，继续煮5分钟左右，如果需要，可根据自己口味适量加盐调味即可。
3 简单易学，纯天然的食材健康美味，是一款不错的家常汤品，不妨试试。