蒜蓉面包的制作方法

材料

高粉250克，全麦粉50克，酵母粉1小匙，糖1大匙，牛奶195毫升，盐1小匙，橄榄油2.5大匙，奶油蒜蓉酱，干香葱末

做法

1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙，糖一大勺(我用的是咖啡调糖)，牛奶195ML，盐一茶匙，橄榄油2.5大勺.

2.奶油蒜蓉酱：有盐奶油室温软化后加入蒜蓉拌匀装入挤花袋.如果奶油无盐的自己加点盐.蒜蓉和奶油比例你依自己喜好调配.

3.把所有材料揉好后进行第一次发酵，面团上面可喷些水.

4.发酵好的面团分成8个搓圆放置10分钟后擀开卷起成橄榄状进行第二次发酵后，中间划一刀挤上奶油酱.180--190度烤15分钟到表面金黄.表面洒上干香葱末.

用料 法式长棍 一根咸黄油 50G大蒜 1-2瓣蜂蜜 少许欧芹菜 少许蒜蓉面包的做法 首先 你得有一个烤箱～蒜蓉面包的做法 步骤1将法式长棍切片 切片的大小一定要每一片规格差不多哦。切片的大小影响着烤箱数据的设置～蒜蓉面包的做法 步骤2将大蒜搅拌成泥，切记大蒜不要太多，否则味道浓郁得你难以启齿。当然 重口味除外～我选择了咸黄油 当你问我为什么会选择咸黄油？因为我没看懂英语 随便买了一块。 然后就将2者混合 在微波炉里烘烧至渣～30秒就够蒜蓉面包的做法 步骤3当黄油和蒜蓉合体搅拌均匀之后就可以加入欧芹菜了 作为逼格党 这种细节一定不能省去！之后就可以涂抹在切好的面包片上了～要狠狠的压入面包里，并加入蜂蜜 少许 口感的提升不摆了蒜蓉面包的做法 步骤4进入烤箱～190度预热5分钟。我自我感觉这款面包不宜太老 外酥内嫩 所已我选择了上层 190°烤一分半钟。蒜蓉面包的做法 步骤5考完出来还可以再加一次欧芹。