妃恃宠而骄 4星
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千层皮120克一张。千层皮食用低筋面粉、鸡蛋和黄油摊出来的面皮,Q摊软糯,一层面皮一层奶油及榴莲馅料累积起来就形成了千层,奶香诱人、清甜可口。千层皮内放入的榴莲也不可过多否则食用时容易溢出。千层酥皮的厚度非常重要。看上去200克的面团,可以做出很多的膨松点心。
17小时前
夜场荬醉 4星
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千层皮90克一张。
鲜香千层皮是一道菜肴,主要原料为千层皮(豆腐丝)。
做法:
1先把千层皮在沸水中焯一下,再把千层皮拌上酱油,料酒,盐,耗油下油锅炒,加入糖炒五分钟即可。
2如果想使千层皮更好吃的话,可以加入葱和青椒翻炒。
15小时前
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