番茄炒蛋怎么做文 子

女人花 3个月前 已收到2个回答 举报
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似我忧深 3星

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食材清单

西红柿 2个 、 鸡蛋 4个 、 食用油 适量 、 白糖 适量 、 盐 适量 、 香葱 适量

烹饪步骤

步骤1/6

西红柿洗干净切成小块

步骤2/6

鸡蛋打散

步骤3/6

热锅凉油，锅烧热放适量油，放入打散的鸡蛋，不要立刻翻炒，等鸡蛋凝固一点在用筷子拨散成大块，盛出

步骤4/6

锅中在放油适量，放入切块的西红柿翻炒，火不要开这么大，小火慢慢炒软，放入适量盐，少量糖

步骤5/6

倒入炒好的鸡蛋翻炒，如果太干可以适量放一点点水

最后一步

翻炒好出锅

14小时前

45

貌以詪銛 2星

共回答了94个问题 评论

1准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。

2将鸡蛋去皮打散、西红柿切小块备用。

3锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。4待鸡蛋稍稍凝固后，把鸡蛋推到一边。然后放到西红柿，煸炒匀均。

5往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。6最后关火，放盐翻炒匀均即可装盘。

12小时前

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