东北老爷们 3星
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熬牛骨头汤,最好的是牛尾汤,有许多西餐的浓汤也是用它煮的,其次是牛腿骨,因为有大块的骨髓可以融入汤里,买的时候,一根骨头称好后可以让卖家上专用电锯给切成一指厚的薄片儿,这样用起来更方便,每次用两三片足矣。
21小时前
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